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LA FORÊT NOURRICIÈRE EN BREF : 675 m carré de terrain dégazonné, 750 végétaux comestibles de plantés, une soixantaine de variétés différentes, 135 bénévoles impliqués lors de l’aménagement, huit panneaux éducatifs permanents et un guide éducatif imprimé en 500 copies. Située sur le terrain du Cégep de Saint-Félicien, au coin du boulevard Hamel et de la rue des Bouleaux, TOUS LES CITOYENS sont invités à venir la visiter, l’entretenir et faire la cueillette des aliments dans les prochaines années!

Le concept de forêt nourricière communautaire a été mis de l’avant dans la région par EUREKO. «L’idée m’est venu en 2014, suite à une formation en permaculture, d’utiliser nos terrains publics, qui sont très nombreux dans nos municipalités, pour les transformer en espace nourricier en y plantant des végétaux vivaces. Les aliments produits seront ensuite disponibles pour tous les citoyens », souligne Émilie Lapointe, chargée de projet. « De nombreux fruits, légumes, fines herbes, épices, fleurs comestibles et médicinales ainsi que des noix seront produits dans les prochaines années. L’objectif principal du projet est d’amener la population à s’approprier la forêt nourricière en prenant en charge son entretien et à bénéficier des récoltes. Les affiches et le guide éducatif produits permettront de connaître les variétés qui ont été plantées et de savoir comment les utiliser en cuisine », termine-t-elle. La forêt nourricière de Saint-Félicien, la plus grosse à ce jour, se trouve à être la septième aménagée avec notre collaboration dans la région.

La forêt nourricière de Saint-Félicien, à elle seule, rassemble les missions des différentes organisations du milieu, d’où la force du projet. « Nous souhaitons que chaque citoyen s’approprie la forêt de façon à ce qu’il devienne le « propriétaire des lieux » dans le partage. L’accès est libre à tous et illimité. Nous avons confiance en la population. Par l’entretien et l’utilisation des lieux, les bénéfices se manifesteront par une récolte généreuse et abondante pour tous », assure monsieur Jean-Roch Laprise, président du conseil d’administration du Service Budgétaire de Saint-Félicien.

La forêt nourricière a été installée sur le terrain du Cégep de Saint-Félicien. « Dans la région, nous sommes le premier cégep à accueillir un aménagement si spectaculaire. Nous souhaitons que ce projet incite d’autres communautés ou institutions à mettre de l’avant des projets semblables », souligne madame Sylvie Prescott, directrice des études du Cégep de Saint-Félicien. De plus, quatre étudiants en Techniques du milieu naturel se sont joints à l’aventure où la forêt nourricière a été choisie comme projet d’études dans le cadre de leur cours de développement durable. « Nous sommes très fiers d’avoir participé à l’élaboration de ce projet innovateur qui, selon nous, a un très fort aspect écologique combinant le plaisir des découvertes savoureuses! », s’exclament Jessica, Yann, Louna et Raphaëlle, très impliqués dans le projet. L’organisme régional Eurêko! a amené l’expertise technique et a assuré la coordination du projet.

Plantation de trois arbres commémoratifs

Dans le cadre du 150^e anniversaire de la confédération du Canada, Arbre Canada projet Canada 150, a supporté financièrement la plantation de trois arbres commémoratifs. Ils ont été plantés à la Gare du Meuble (1133 rue Vaudreuil). Un érable rouge pour représenter le Canada, une épinette blanche pour représenter le Québec et un amélanchier du Canada pour représenter les communautés autochtones ont été plantés.